Capilano Manuka Honning MGO 100plus

Merkehistorie og Opprinnelse

Capilano er et av Australias mest ikoniske og varige honningmerker. Det ble grunnlagt i 1953 av brødrene Tim og Bert Smith i Brisbane, Queensland. Siden oppstarten har merket vokst fra en liten familiebedrift til en av de største honningpakkernes i verden, kjent for sitt engasjement for å skaffe nektar fra den australske busken. Merket er spesielt kjent for sine banebrytende roller innen australsk birøkt og for å være en del av australske husholdninger i over syv tiår.

Produksjon og Kildeinnhenting

Dette spesifikke Capilano Manuka-produktet er 100 % australsk honning. Capilano er stolt av å skaffe honning fra over 800 australske birøktfamilier i hele landet. Produksjonsprosessen innebærer streng overvåking av MGO (Metylglyoksal)-nivåene for å sikre at de bioaktive egenskapene til Manuka-honningen bevares. De primære prosesserings- og pakkefasilitetene ligger fortsatt i Richlands, Queensland, og sikrer at produktet er Australsk Laget og Dyrket.

Eierforhold og Selskapsstruktur

Opprinnelig et offentlig selskap (Capilano Honey Limited), gjennomgikk merket en betydelig endring i 2018 da det ble ervervet av Hive + Wellness Australia. Dette selskapet er et datterselskap av private equity-konsortiet Wattle Hill Ranya, som inkluderer Wattle Hill Capital og ROC Capital. Selv om eierstrukturen involverer private equity-investeringer, fortsetter merket å operere som en australsk enhet, og opprettholder sine dype bånd til den australske landbrukssektoren og honningindustrien.