Hamé Játrovka (Leverpostei)

Hamé Játrovka er en tradisjonell leverpostei dypt rotfestet i den kulinariske kulturen i Tsjekkiske republikk. Merket, Hamé, går tilbake til tidlig på 1900-tallet og har blitt et kjent navn i Sentral- og Øst-Europa for sitt brede utvalg av hermetiske kjøttprodukter, pålegg og grønnsaker.

Produktet produseres i Tsjekkiske republikk, spesifikt ved hjelp av fasiliteter knyttet til dens lange historie i byen Babice. Etter flere eierskapsoverganger under den postsosialistiske perioden ble Hamé kjøpt opp av den norske konsernet Orkla Group. Denne oppkjøpet integrerte det tradisjonelle tsjekkiske merket inn i et av de største matforedlingsnettverkene i Skandinavia og Baltikum, og sikret dens fortsatte tilstedeværelse på globale markeder samtidig som den opprettholdt sin regionale identitet.