Cap Bunga Raya Asam Jawa

Cap Bunga Raya Asam Jawa er en populær kulinarisk ingrediens i sørøstasiatisk matlaging, bestående av frøfri tamarindpasta som brukes som surhetsmiddel i forskjellige retter. Merket kjenner man lett igjen ved sin distinkte hibiskus (Bunga Raya) logo, som er Malaysias nasjonalblomst.

Produktet blir produsert og distribuert innen Malaysia, og imøtekommer både lokale innenlandske markeder og eksportmarkeder i regionen. Det brukes primært i tradisjonelle oppskrifter som laksa, asam pedas og forskjellige chutneys. Merket eies av et malaysisk innenlandsk selskap som fokuserer på tradisjonelle matvarer og krydder som reflekterer den lokale arven.