Cantagallo Sal de Parrilla

Cantagallo er et brasiliansk merke spesialisert på høykvalitets krydder og tilbehør til grilling (churrasco). Grunnlagt i 2015, ble merket kjent for sitt 'Sal de Parrilla', et mediumkornet salt som er ideelt for å krydre kjøtt både før og etter grilling, ettersom det trenger bedre inn i fibrene enn grovt salt uten å overdrive saltingen.

Merket ble opprettet av selskapet Empório Cantagallo, som fokuserer på gourmet-grillsegmentet. Selv om merket opererer med et landsdekkende distribusjonsnettverk i Brasil og eksporterer til flere land, forblir det under ledelsen av den opprinnelige grunnleggergruppen. Produksjonen er konsentrert i Brasil, og bruker innenlandske råvarer for å opprettholde den tradisjonelle smakprofilen som grillingentusiaster etterspør.