Siggi's Yoghurt

Siggi's Dairy, kjent for sitt islandske skyr, ble grunnlagt i 2004 av Siggi Hilmarsson i New York. Merket ble til av et ønske om å gjenskape den tykke, proteinrike og sukkerfattige yoghurten som var vanlig i Hilmarssons hjemland Island, og som han fant manglet på amerikanske supermarkedshyller. Denne forpliktelsen til 'enkle ingredienser, ikke mye sukker' ble hjørnesteinen i merkets identitet.

Tidlig i 2018 ble Siggi's kjøpt opp av den franske meierikonglomeraten Lactalis Group. Dette oppkjøpet gjorde det mulig for merket å utvide distribusjonen betydelig, samtidig som det opprettholdt fokuset på tradisjonelle islandske oppskrifter. I dag blir produktet primært produsert i USA for å betjene det nordamerikanske markedet, selv om Lactalis bruker sin globale forsyningskjede for distribusjon i andre områder.

Fra 2024 og utover forblir Siggi's en viktig eiendel i Lactalis-porteføljen, og representerer segmentet for premium helsebevisste produkter. Merket fortsetter å operere med sin opprinnelige etos, og vektlegger rene etiketter og næringstetthet under eierskapet av en av verdens største meieriselskaper.