Eneks rug- og hvitbrød med naturlig surdeig

Eneks er et fremtredende bulgarsk bakeribrand med opprinnelse fra Sliven. Produktet som vises er et skivet rug-hvetebrød laget med naturlig surdeig og spelt, og legger vekt på tradisjonelle bakerimetoder og helserettede ingredienser for det bulgarske markedet.

Merket eies og drives av Eneks OOD, et lokalt bulgarsk selskap som spesialiserer seg på produksjon av høy-kvalitets brød og bakervarer. All produksjon finner sted innenfor Bulgarias grenser, spesielt ved deres anlegg i Sliven, hvorfra de distribuerer til detaljhandelskjedene over hele landet. Selskapet opprettholder sin uavhengighet som en lokal familieeid bedrift som fokuserer på lokale tradisjoner.