Nimfi (Nymfe) øl

Nimfi (også kjent som Nymfe) er en hellask lagerøl som har sitt utspring i Thessaloniki, Hellas. Den ble lansert i 2019, og navnet er hentet fra den lokale myten om 'Nymfen' og den historiske identiteten til Thessaloniki. Ølen er brygget med fem typer malt og lokale ingredienser, med mål om å reflektere karakteren av Nord-Hellas.

Selv om den er forankret i gresk kultur og brygget på Athenian Brewery sine fasiliteter i Thessaloniki, er merket en del av en større selskapsstruktur. Athenian Brewery S.A. er den største ølprodusenten i Hellas og fungerer som et nøkkel-selskap av Heineken Group.

I dag eies Nimfi av Heineken N.V., et nederlandske multinasjonal bryggerikonglomerat. Til tross for sin globale eierskap, opprettholder produktet et sterkt fokus på sin greske arv og lokal produksjon, og fungerer som et fremtredende regionalt merke innen Heinekens omfattende internasjonale portefølje.