Bautz'ner Senf scharf

Bautz'ner er en av Tysklands mest populære senkebrands, opprinnelig grunnlagt i Bautzen, Sachsen. Det ble et kultprodukt i Den tyske demokratiske republikk (DDR) og har med suksess blitt en del av det pan-tyske markedet etter gjenforeningen. Produktet som vises er deres krydret (scharf) variant, kjent for sin tradisjonelle oppskrift og distinkte plastbeholder.

Mens merket opprettholder sine dype kulturelle røtter i Øst-Tyskland og fortsatt produserer produktene sine i den originale byen Bautzen, er det ikke lenger en uavhengig lokal bedrift. Siden tidlig på 1990-tallet har det vært en del av Develey-gruppen. I dag er Bautz'ner en kjernebrand innen Develey Senf & Feinkost-porteføljen, og representerer en suksesshistorie av østtysk arv kombinert med vesttysk bedriftsinvestering.