Shines Hot Smoked Irish Mackerel

Shines Seafood er et premium, familiedrevet irsk merke som har sine røtter i Killybegs, County Donegal. Grunnlagt av John Shine og hans kone Ciara, bygger merket på tiår med erfaring innen fiskeindustrien. De spesialiserer seg på høykvalitets konservert fisk, og Shines er spesielt kjent for sin vill irske tunfisk og varmt røkt irsk makrell, med fokus på tradisjonelle metoder og bærekraftig innkjøp.

Selv om selskapet skaffer ulike premium sjømat globalt, er deres røykt makrell-linje et nasjonalt stolthet, hovedsakelig produsert og behandlet innen Irland. Merket forblir helt familiedrevet og drevet som Shines Seafood, og opprettholder sitt hovedkontor og distribusjonsvirksomhet fra sitt opprinnelige base i Donegal, og motstår oppkjøp fra store multinasjonale konserner.