Garofalo Prosciutto Crudo Tortellini

Garofalo er en historisk italiensk pasta produsent med en arv som stammer tilbake til 1789 i Gragnano, Italia, en by kjent verden over for sin pasta produksjon. Merket er kjent for sitt engasjement for ingredienser av høy kvalitet og tradisjonelle produksjonsteknikker som har blitt overlevert gjennom generasjoner.

Selv om merket opprettholder sine dype italienske røtter og fortsatt produserer sine høykvalitets pastaprodukter i Italia, har eierstrukturen utviklet seg. Spesielt siden 2014 har det spanske multinasjonale selskapet Ebro Foods hatt en majoritetsandel i Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. Dette partnerskapet har gjort det mulig for Garofalo å utvide sin internasjonale tilstedeværelse, samtidig som de drar nytte av Ebro sitt enorme globale distribusjonsnettverk.

I dag er Garofalo fortsatt et premiummärke i pastamarkedet, og tilbyr et variert utvalg av tørre og ferske pasta alternativer, inkludert fylte varianter som Prosciutto Crudo Tortellini som vises her. Selskapet fortsetter å operere fra sitt historiske hovedkontor i Gragnano, og sikrer at 'Made in Italy' kvalitet forblir kjernen i merkets identitet under tilsyn av sitt spanske morselskap.