fairlife ultrafiltrert helmelk

fairlife er et fremtredende melkemerke kjent for sin ultrafiltreringsprosess, som gir melk med høyere proteininnhold og lavere sukkerinnhold sammenlignet med standard melk. Merket legger vekt på sitt laktosefrie og næringsrike profil, som appellerer til helsebevisste forbrukere.

Fairlife ble opprinnelig grunnlagt i USA og har utvidet driften betydelig inn i det kanadiske markedet. I Canada må produktet produseres med 100 % kanadisk melk for å kunne bære 'Dairy Farmers of Canada' Blue Cow-logoen, som vist på emballasjen. Merket produsert ved en spesialisert anlegg i Peterborough, Ontario.

Mens merket startet som et joint venture, når det nå en global skala under full eierskap av et stort multinasjonalt selskap. Dette sikrer at kilden til melken er lokal for å møte regionale standarder og forbrukerpreferanser, mens den korporative støtten og distribusjonsnettene er en del av en global infrastruktur.