La Molisana Rustica Tomatpuré

La Molisana er et historisk italiensk merke som ble grunnlagt i 1912 i Campobasso, i Molise-regionen. Mens merket opprinnelig var kjent for sin premium pasta laget av fjellhvete, har det utvidet sin ekspertise til autentiske tomatprodukter som Purê Rustica. Dette spesifikke produktet er preget av sin tykke, teksturerte konsistens, som speiler tradisjonell italiensk hjemmelaget passata. I 2011 gjennomgikk merket en betydelig transformasjon da det ble overtatt av Ferro-familien, erfarne møllere med en historie som strekker seg over et århundre (1910). Ferro-familien er fortsatt de ultimate eierne, og de overvåker hele produksjonskjeden fra valg av hvete og råvarer til den endelige pakking, og sikrer at produktene beholder sin '100% Made in Italy'-integritet. Merket eksporteres globalt og representerer arven fra italiensk mølleri og landbruk.