Ragusa Noir Sjokolade

Ragusa er et historisk sveitsisk sjokolademerke som ble opprettet i 1942 av Camille Bloch. Det ble til på grunn av mangel på råvarer som kakaobønner under andre verdenskrig, noe som førte til at Bloch fylte et sjokoladeskall med en pralinemasse av malte hasselnøtter og hele hasselnøtter.

I dag blir produktet fortsatt produsert av det familieeide selskapet Chocolats Camille Bloch SA i Courtelary, i Bernese Jura-regionen i Sveits. I motsetning til mange globale merker har Ragusa forblitt uavhengig og fortsetter å bli drevet av den tredje generasjonen av Bloch-familien. Den er kjent for sine tradisjonelle produksjonsmetoder og sin ikoniske status som en premium sveitsisk sjokoladebar.