Novi Gianduiotto Classico

Novi Gianduiotto Classico er en premium sjokoladepraline som innkapsler den historiske piemontesiske tradisjonen med Gianduja. Etablert i 1903 i Novi Ligure, Italia, har Novi-merket blitt et symbol på høykvalitets italiensk sjokoladeproduksjon. Disse spesifikke sjokoladene er laget med en blanding av sjokolade og lokale italienske hasselnøtter, som gjenspeiler merkets forpliktelse til autentiske regionale ingredienser.

Produksjonsprosessen er dypt forankret i Italia, spesifikt ved fabrikken i Novi Ligure i Piemonte. Dette sikrer at de tradisjonelle teknikkene for jevn sjokoladeproduksjon og risting av hasselnøtter opprettholdes under streng kvalitetskontroll. Merket er en kjernekomponent av Elah Dufour Novi Group, en betydelig aktør i det italienske konfektyrmarkedet som er stolt av å opprettholde italiensk fortreffelighet og uavhengighet.

For tiden eies merket av Elah Dufour Novi Group, som har hovedkontor i Bra, Italia. Gruppen ble revitalisert i 1982 av entreprenør Flavio Repetto, som konsoliderte flere historiske italienske konfektyrmerker under én patriotisk og kvalitetsdrevet banner. Det forblir en av de største og mest respekterte uavhengige sjokoladeprodusentene i Italia.