Züber Yer Fıstığı Ezmesi

Züber er et fremstående tyrkisk merke som spesialiserer seg på sunne snacks, etablert i 2017 av entreprenørene Nailcan Kurt, Raşit Müftüoğlu og Murathan Kurt under sitt selskap, Alterna Gıda. Merket fikk raskt fotfeste i det tyrkiske markedet ved å fokusere på 'clean label' produkter – varer laget uten raffinerte sukkerarter, tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Deres peanøttsmørserie, spesielt '%100 Yer Fıstığı Ezmesi' (100% peanøttsmør), er en bærebjelke i porteføljen, med vekt på naturlige ingredienser og høy næringsverdi.

Produksjonen av Züber-produkter foregår i Tyrkia, med hovedproduksjonsanlegg i Esenyurt-distriktet i Istanbul. Merket representerer et vellykket eksempel på en moderne tyrkisk mat-startup som har vokst raskt både gjennom fysisk detaljhandel og sterke direkte til forbruker digitale salg. I 2022 utvidet merket sin finansielle støtte gjennom et strategisk partnerskap med Turkven, et ledende private equity-selskap i Tyrkia, som erhvervet en andel i Alterna Gıda via investeringsverktøyet Future Snacks S.a.r.l. Denne investeringen har som mål å fremme Zübers vekst og støtte dens ekspansjon til internasjonale markeder, noe som vil bruke sin posisjon som en stor aktør i helse-snack-industrien utover 2025.