Irura Chorizo Sarta Extra

Irura er en tradisjonell spansk merkevare som spesialiserer seg på kjøttprodukter, og er spesielt kjent for sin baskiske arv. Grunnlagt i 1983 i provinsen Gipuzkoa, har merket bygget opp et rykte for høykvalitets spekemat produsert etter regionale tradisjoner. Produktet som vises er en Chorizo Sarta Extra, en typisk U-formet spansk pølse.

Produksjonsprosessen skjer i byen Irura, Gipuzkoa, spesifikt ved fasilitetene til Irura Urdaitegia, S.L. Merket forblir lokalt eid og drevet av den grunnleggende familiebedriften, og opprettholder sin identitet som en regional produsent innen den baskiske regionen. Den distribueres mye i Nord-Spania og spesialiserte delikatessebutikker.