Isigny Sainte-Mère Pisket Krem

Isigny Sainte-Mère er et prestisjefylt fransk meierimerke forankret i terroiren i Normandie, spesifikt i Isigny-regionen. Denne regionen er verdenskjent for sine rike beitemarker, som produserer melk av høy kvalitet som er grunnlaget for merkets smør, krem og ost. Denne piskede kremen (Crème Fouettée) er smaksatt med madagaskarvanilje og følger merkets historiske oppskrifter.

Teknisk sett er Isigny Sainte-Mère et samvirke, eid av sine medlemprodusenter, noe som sikrer at overskuddet og styringen forblir innen det lokale landbrukssamfunnet i Frankrike. Denne strukturen bidrar til å opprettholde standardene for Beskyttet Opprinnelsesbetegnelse (AOP) for mange av sine kjernprodukter. Produksjonen av denne spesifikke piskede kremen foregår i samvirkets spesialiserte meierifasiliteter i Normandie, Frankrike, og opprettholder en strengt lokal produksjonskjede fra gård til boks.