Augustiner-Bräu øl

Augustiner-Bräu er Münchens eldste uavhengige bryggeri, med røtter som går tilbake til 1328 da det ble grunnlagt av augustiner-munker. I motsetning til mange andre store tyske bryggerier som har blitt kjøpt opp av multinasjonale selskaper, forblir Augustiner dypt uavhengig og nært knyttet til sitt bayerske arv.

Den unike eierstrukturen er et resultat av Edith Haberland-Wagners arv. Da hun arvet en majoritetsandel i 1981, etablerte hun Edith Haberland Wagner-stiftelsen (Edith-Haberland-Wagner-Stiftung) for å sikre at bryggeriet aldri ville bli solgt til et selskapsenhet. I dag eier stiftelsen 51% av bryggeriet, og bruker sine utbytter til å finansiere veldedige prosjekter, kulturell bevaring og ungdomsidrett i München-regionen. Ølet produseres eksklusivt i München og opprettholder tradisjonelle bryggemetoder og historiske renhetsstandarder.