Huober Brezel

Huober Brezel er et velkjent tysk merke spesialisert på produksjon av tradisjonelle sprø pretzels og smakfulle snacks. Grunnlagt i 1950 av Emil Huober i Erdmannhausen, var selskapet banebrytende i den første storskalaproduksjonen av sprø pretzels, kjent som 'Große Huober Brezel'. Merket er feiret for sitt engasjement for høy-kvalitetsingredienser og tradisjonelle bakemetoder.

Den dag i dag forblir merket en uavhengig familieeid virksomhet. Produksjonen er primært konsentrert ved det historiske stedet i Erdmannhausen, Baden-Württemberg. Huober er også høyt ansett for sitt tidlige inntak av økologiske standarder, og samarbeider ofte med lokale bønder for å skaffe biodynamiske råmaterialer, noe som sikrer at arven fra Emil Huobers 'Pretzel-Baker'-håndverk fortsetter på en bærekraftig måte.