Poulain Lait sjokoladebar

Poulain er et av Frankrikes mest ikoniske og historiske sjokolademerker, grunnlagt av Victor-Auguste Poulain i 1848 i Blois. Merket ble kjent for sine banebrytende markedsføringsstrategier og produkter av høy kvalitet laget av kakao, og ble til slutt en stift i franske husholdninger både for fast sjokolade og kakaopulver.

Historisk sett har merket gjennomgått flere eierskapsendringer, og ble kjøpt opp av Cadbury Schweppes før det senere ble en del av Mondelēz Internationals portefølje. I 2017 solgte Mondelēz flere av sine konfektmerker, inkludert Poulain, til det franske investeringsselskapet Eurazeo. I dag eies og administreres merket av Carambar & Co, et fransk selskap som ble opprettet spesifikt for å huse disse arvmerkene. Produksjonen er fortsatt hovedelement i Frankrike, spesielt ved deres historiske steder, som opprettholder statusen som en del av fransk kulinarisk arv.