Green & Black's Økologisk Melkesjokolade

Green & Black's er et banebrytende merke innen det etiske sjokolademarkedet, grunnlagt i London i 1991 av Craig Sams og Jo Fairley. Navnet gjenspeiler grunnleggernes forpliktelse til miljøetikk (Grønn) og det høye kakaoinnholdet (Svart). Merket ble kjent for å lansere Storbritannias første Fairtrade-sertifiserte produkt. I 2005 ble merket kjøpt opp av Cadbury Schweppes, som senere ble en del av Kraft Foods etter en høyprofilert oppkjøp.

I dag er Green & Black's en del av den globale snacksgiganten Mondelēz International. Selv om røttene deres er dypt forankret i britisk økologisk entreprenørskap, er merkets produksjon nå distribuert over flere internasjonale anlegg for å møte global etterspørsel, selv om mye av innkjøpet og utviklingen fortsatt er fokusert på bærekraftige kakaopraksiser. Merket fortsetter å være en stor aktør i det premium økologiske sjokoladesegmentet over hele verden.