Lysekils Sild

Dette produktet er et glass med sylte sild, spesifikt identifisert som Clupea harengus fanget i Nordøst-Atlanteren (Norsk sjø og Nordsjøen). Etiketten avslører at mens fisken blir høstet av fartøyer fra Norge og Færøyene, finner den endelige behandlingen og produksjonen til detaljhandelsglasset sted i Skagen, Danmark. Dette er vanlig i den nordiske sjømatindustrien, der fangst ofte flyttes mellom land for spesialisert behandling.

Lysekils-merket er et tradisjonelt skandinavisk sjømatmerke med dype røtter i Sverige, opprinnelig grunnlagt i kystbyen Lysekil. I dag er det en del av den større Marenor-gruppen, som er en betydelig aktør i det nordiske sjømatmarkedet, og tilbyr en rekke konserverte og bearbeidede fiskeprodukter til detaljhandelen over hele Europa.