La Boulangère Bio Fullkornsbrød

La Boulangère er et fremtredende fransk bakerimerke kjent for sitt engasjement for økologisk landbruk og tradisjonelle bakeemetoder. Merket ble grunnlagt på slutten av 1900-tallet i Vendée-regionen i Frankrike, og har vokst til å bli en leder innen det ferdigpakkede økologiske brød- og konditorivarer.

I dag eies merket av Groupe Norac, en fransk internasjonal matgruppe spesialisert på bakeri og snacks. Produktet som vises – Økologisk Fullkornsbrød – er produsert i Frankrike med fransk hvetemel, i samsvar med 'Bio' (økologiske) sertifiseringer. Merket legger vekt på bruk av surdeig og kvalitetsingredienser, og opprettholder sine røtter i fransk kulinarisk arv mens det opererer under en storbedriftsstruktur.