Coles Mayonnaise

Coles Mayonnaise er et populært australsk krydder spesielt produsert for Coles Supermarkeder. Dette produktet er et klassisk eksempel på et privatmerke, hvor en stor detaljist skaffer produksjon fra spesialiserte produsenter for å tilby høykvalitetsalternativer til merkevarer.

Produksjonsprosessen skjer lokalt i Australia, som indikert av 'Made in Australia'-logoen på emballasjen, som videre spesifiserer at minst 99 % av ingrediensene som er brukt er australske. Dette understreker merkets forpliktelse til å støtte lokal landbruk og sikre ferskhet i ingrediensene.

Eierskapet av merket tilhører Coles Group Limited, et fremtredende australsk aksjeselskap. Opprinnelig en del av Coles Myer-konsernet og senere eid av Wesfarmers, ble Coles spaltet som en uavhengig enhet oppført på den australske aksjebørsen (ASX) sent i 2018. Selskapet har fortsatt hovedkontor i Melbourne, Victoria.