Billie Green Vegansk Snack Salami-Stil med Ost Notat

Billie Green er et spesialisert plantebasert merke som ble lansert av The Family Butchers (TFB) gruppen i 2022. Produktet vist er en vegansk snack basert på hveteprotein, designet for å etterligne tradisjonelle spekemat-pinner med en ostesmak, men helt uten animalske produkter. Produksjonen foregår hovedsakelig i Tyskland ved TFBs spesialiserte anlegg for vegetariske og veganske produkter. Merket ble utviklet for å fange den voksende trenden av kjøttalternativer i Europa, og utnytter tiår med erfaring innen kjøttbehandling for å skape autentiske plantebaserte teksturer og smaker. Den endelige eieren er Inhoven- og Kemper-familiene gjennom sitt joint venture, som er en av de største private kjøttprodusentene i Europa.