Yakult fermentert melk

Yakult er et verdenskjent probiotisk meieriprodukt som ble oppfunnet i Japan i 1935 av Dr. Minoru Shirota. Det kjennetegnes av sin unike stamme av melkesyrebakterier, Lactobacillus casei Shirota. Merket har en betydelig global tilstedeværelse, med produksjonsanlegg distribuert over mange land for å betjene lokale markeder.

I Brasil har Yakult en langvarig historie, og etablerte sin første fabrikk i landet på slutten av 1960-tallet. Produktet som vises i bildet er produsert lokalt i Brasil (spesielt ved deres anlegg i Lorena, São Paulo) for å forsyne det innenlandske markedet. Merket fortsetter å være eid og administrert av morselskapet, Yakult Honsha Co., Ltd., som er basert i Tokyo, Japan, og som opprettholder strenge kvalitetskontroller over sine internasjonale datterselskaper.