Dr. Oetker glutenfri svampekakeblanding

Dr. Oetker er et verdenskjent tysk merkevare som er synonymt med baking og dessertforberedelser. Merket ble grunnlagt i 1891 av farmasøyt August Oetker, og fikk internasjonal berømmelse for sine presise bakepulverformler.

I dag opererer Dr. Oetker som et stort multinasjonalt konsern, med produksjonsanlegg spredt over Europa og videre for å serve lokale markeder. Mens mye av kjerneproduksjonen forblir i Tyskland, distribueres spesifikke regionale produkter som denne glutenfrie blandingen merket på spansk via lokale datterselskap. Merket forblir under privat eierskap av Oetker-familien gjennom Dr. August Oetker KG, et holdingselskap som er involvert i ulike industrier, inkludert mat, drikkevarer (Radeberger Group) og logistikk.