Löwensenf Extra scharf sennep

Löwensenf er et av Tysklands mest ikoniske sennepsmerker, kjent for sin 'Extra Scharf' (ekstra sterk) variasjon. Merket ble opprinnelig grunnlagt i 1903 i Metz (daværende en del av det tyske imperiet) av Otto og Frieda Frenzel, før det ble flyttet til Düsseldorf i 1920 etter første verdenskrig. Den distinkte krydrede smaken oppnås gjennom den tradisjonelle 'Dijon-metoden', hvor man kun bruker naturlige ingredienser uten kjemiske tilsetningsstoffer.

Produktet fremstilles hovedsakelig i Düsseldorf, Tyskland, som kjemisk er synonymt med merkets arv. I dag er ikke Löwensenf lenger en uavhengig familiedrevet bedrift; det er en del av Develey Senf & Feinkost-gruppen, en stor tysk matprodusent som har ervervet merket for å utvide sin portefølje av premium krydder.