Flying Goose Sriracha Lemongrass Sauce

Flying Goose Sriracha er et globalt anerkjent merke for thailandsk chilisaus, spesielt kjent for sitt varierte utvalg av smaker, inkludert denne sitrongressvarianten. Produktet er tro mot sine røtter og blir produsert i Thailand av Exotic Food PCL.

Merket ble etablert i 1999 med mål om å bringe tradisjonell thailandsk Sriracha-saus til internasjonale markeder. Det har siden blitt et av de mest populære Sriracha-merkene i Europa og Nord-Amerika. Det endelige eierskapet tilhører fortsatt Exotic Food Public Company Limited, et børsnotert selskap basert i Thailand som spesialiserer seg på produksjon og eksport av thailandske krydder og matprodukter. Produksjonsanleggene ligger i Amata City Industrial Estate i Rayong, og sikrer at ingrediensene og prosessen følger tradisjonelle thailandske kulinariske standarder.