Noel Jamón Serrano

Noel spesialiserer seg på høykvalitets spansk påleg, med denne Jamón Serrano som et flaggskipprodukt. Det produseres ved hjelp av tradisjonelle modningsteknikker i Spania, og benytter spesifikt middelhavssalt for å forbedre smaken og teksturen på kjøttet.

Merket ble etablert i 1940 i Olot, Spania, og har siden vokst til å bli en fremtredende aktør i det globale kjøttmarkedet. Den dag i dag forblir Noel Alimentaria et familiedrevet spansk selskap, som holder sitt hovedkontor og primære produksjonsanlegg i Catalonia-regionen i Spania, og sikrer autentiske regionale produksjonsmetoder.