Ponti hvitvinseddik

Ponti er et prestisjetungt italiensk merke med en arv som går tilbake til 1787, da Ponti-familien først begynte sin virksomhet i Piemonte-regionen. Merket er kjent for sitt historiske engasjement for kvalitet, og har blitt videreført gjennom ni generasjoner, og opprettholder sin status som en hjørnestein i italiensk kulinarisk tradisjon. Produktet som vises er en klassisk hvitvinseddik, produsert gjennom fermentering av utvalgte kvalitetsviner.

Produksjonsprosessen foregår hovedsakelig i Italia, hvor Ponti driver flere produksjonsanlegg, inkludert steder i Ghemme og Casale Monferrato. Disse beliggenhetene gir selskapet muligheten til å holde seg nær de landbrukelige røttene til råmaterialene sine. I dag forblir Ponti S.p.A. et uavhengig, familieeid selskap, og fungerer som en global leder innen produksjon av eddik, balsamicoeddik fra Modena og grønnsakskonserver.