Tesori dell'Arca Skotsk Røkt Laks

Tesori dell'Arca Skotsk Røkt Laks er et premium sjømatprodukt som hovedsakelig selges i det italienske markedet. Laksen kommer fra bærekraftige gårder i Skottland, som indikert av det skotske flagget og etiketten 'Salmone Allevato in Scozia'. Den blir deretter behandlet og røkt i Italia med tradisjonell bokkollerrøyk ('legno di faggio') for å oppnå sin karakteristiske smak.

Tesori dell'Arca er et privat merke eid av den italienske detaljhandelsgruppen Selex. Merket fokuserer på håndverksmessige og høy-kvalitets matprodukter som representerer regional eller internasjonal fortreffelighet. Mens råmaterialet (laks) har opprinnelse fra Skottland, håndteres produksjonen og den endelige emballeringen av italienske produsenter på vegne av Selex-gruppen, noe som sikrer høye kvalitetskontrollstandarder innen den europeiske forsyningskjeden.