Société Roquefort ost

Société er det mest ikoniske merket av Roquefort ost, en verdensberømt blå ost laget av saue melk fra Sør-Frankrike. Merket oppsto i 1863 med grunnleggelsen av Société des Caves et des Producteurs Réunis de Roquefort.

Produktet er strengt tatt produsert i kommunen Roquefort-sur-Soulzon, Frankrike, og oppfyller kravene til Beskyttet Dyrkningsopprinnelse (PDO). Siden 1992 har merket vært en del av Lactalis Group, noe som sikrer distribusjonen over globale markeder samtidig som de tradisjonelle lagringsprosessene i naturlige kalksteinsgrotter opprettholdes.