Weihenstephan Haltbare Milch

Weihenstephan er et prestisjetungt tysk meierimerk med røtter tilbake til året 1040, og stammer fra klosterbryggeriet og meieriet i Freising, Bayern. Produktet som vises er deres langvarige (UHT) melk med 3,5% fettinnhold. Tradisjonelt kommer råmelken til Weihenstephan fra gårder i Bayern og Østerrike, og bearbeides i moderne anlegg i Tyskland for å opprettholde høye kvalitetsstandarder.

Siden 2000 har merket vært en del av Unternehmensgruppe Theo Müller-porteføljen. Mens navnet Weihenstephan bærer historisk tyngde som verdens eldste bryggerilokasjon, opererer meieridivisjonen som en egen kommersiell enhet under Müller-gruppen, noe som sikrer bred distribusjon over hele Europa samtidig som den opprettholder sitt bayerske arv.