Broughton Brewery Old Jock Scotch Ale

Old Jock Scotch Ale er et flaggskipprodukt fra Broughton Brewery, en pioner innen den skotske håndverksølscenen basert i landsbyen Broughton i de skotske grensene. Bryggeriet ble opprinnelig etablert i 1979 av James McClymont og David Younger, og ligger berømt på et sted som en gang fungerte som et bryggeri-operasjonssenter for lokale munker. Old Jock Ale selv er en flerfoldig prisbelønt sterk skotsk ale, kjent for sin rike maltprofil og 6,7 % ABV, oppkalt etter 'Old Jocks' fra høylandsregimentene.

I dag forblir Broughton Brewery en uavhengig enhet, etter å ha blitt kjøpt av et ledelsesteam ledet av David McGowan og Steve Ross i 2015. I motsetning til mange historiske skotske bryggerier som har blitt absorbert av globale selskaper, opprettholder Broughton sin lokale identitet og fortsetter å brygge hele sitt utvalg på stedet i Skottland. Merket er kjent for sitt engasjement for tradisjonelle bryggemetoder samtidig som det utvider sitt nedslagsfelt til internasjonale markeder, spesielt Nord-Amerika og Europa.