Bong Touch of Taste Viltfond

Bong Touch of Taste er et premium merke av konsentrerte fond og buljonger, som er bredt anerkjent i Sverige for sin glassflaskebaserte flytende fond. 'Viltfond'-varianten er en vilt-smaksatt fond spesielt designet for sauser og stuing som involverer hjortekjøtt eller ville kjøttprodukter.

Merket har dype røtter i svensk kulinarisk historie, og stammer fra Bong-familiebedriften som ble etablert i Ystad, Sverige. Gjennom tiårene har det blitt en stift i nordiske kjøkken. For tiden eies merket av den spanske multinasjonale matgruppen GBfoods, som kjøpte Continental Foods, som tidligere var en del av Campbell Soup Company og inkluderte Bong-merket. Bruken av produktet innebærer vanligvis å fortynne den konsentrerte væsken med vann eller tilsette den direkte i kulinariske forberedelser for å forbedre smakens dybde.