Rostar Frossen Hele Makrell (Scomber Scombrus)

Rostar er et fremtredende bulgarsk merke som spesialiserer seg på handel og distribusjon av frossen fisk og sjømatprodukter. Dette spesifikke produktet inneholder hele Atlanterhavsmakrell (Scomber Scombrus), fanget i den nordøstlige Atlanteren (FAO 27 området), spesielt nær Island, som indikert av 'IS'-merket. Produktet importeres deretter, behandles og pakkes i Bulgaria for lokale og regionale markeder.

Merket eies av det bulgarske selskapet Rostar BG, som driver et betydelig fiskeprosessanlegget og distribusjonsnettverk. Selskapet fokuserer på å skaffe høy-kvalitets villfanget fisk fra internasjonale farvann og forberede dem for detaljhandel og hotell- og restaurantsektoren på Balkan. Det forblir et privat eid bulgarsk selskap grunnlagt for å bygge bro over gapet mellom globale fiskeindustrier og øst-europeiske forbrukere.