Senojo Vilniaus Lys Unfiltered Beer

Senojo Vilniaus er et tradisjonelt litauisk ølmerke produsert av Vilniaus Alus bryggeriet. Navnet 'Senojo Vilniaus' oversettes til 'Gamle Vilnius', som reflekterer merkets arv og dens tilknytning til de historiske bryggetradisjonene i Litauens hovedstad. Denne spesifikke varianten er et lys, ufiltrert lagerøl, kjent for sin naturlige gjæringsprosess og mer uklar utseende på grunn av tilstedeværelsen av gjær.

Merket blir produsert eksklusivt i Litauen ved Vilniaus Alus-anlegget som ligger i Vilnius. Vilniaus Alus er en av de eldste uavhengige bryggeriene i landet, og har fokus på tradisjonelle oppskrifter og naturlige ingredienser uten bruk av høygravitasjonsbrygging eller kunstig stabilisering. Det forblir en lokalt eid virksomhet, som opprettholder håndverket av baltisk brygging mens det utvider sin tilstedeværelse i det regionale markedet.