Domeniile Franco-Române Chardonnay Ecologic

Domeniile Franco-Române (DFR) er en banebrytende vingård beliggende i Dealu Mare vinregionen i Romania, nærmere bestemt i Săhăteni. Merket ble etablert i 2000 av Denis Thomas, en fransk vinmaker fra Burgund, som var blant de første som introduserte økologisk vinproduksjon i Romania. Denne spesifikke Chardonnay Ecologic representerer en blanding av fransk vintradisjon med rumensk terroir.

I 2020 gjennomgikk vingården en betydelig overgang da den ble akquirert av en gruppe rumenske investorer. Selv om grunnlaget for merket fortsatt er forankret i det franco-romanske partnerskapet som Denis Thomas så for seg, er det nåværende eierskapet og driften basert i Romania. Produksjonsprosessen, fra druedyrking i økologiske vinmarker til tapping, finner sted utelukkende innen Dealu Mare-regionen, noe som sikrer et produkt av kvalitet spesifikk for opprinnelsen.