Marcel's Pancake Co. Pannekaker

Marcel’s Pancake Co. er et fremtredende merke som spesialiserer seg på premium, kokkekvalitet pannekaker og pikelets. Merket har sin opprinnelse i New Zealand, grunnlagt av den belgiske kokken Marcel Naenen, som kombinerte belgiske pannekektradisjoner med lokale ingredienser for å skape en spesialisert produktlinje for både detaljhandel og restaurantnæringen.

Fra sin produksjonsbase i New Plymouth, New Zealand, produserer Marcel’s en rekke produkter inkludert tradisjonelle pannekaker, pikelets og crêpes. Produksjonsanlegget benytter moderne teknologi for å opprettholde teksturen og smakprofilen som er assosiert med hjemmelagde pannekaker, samtidig som de sikrer lang holdbarhet gjennom hurtigfrysing og modifisert atmosfærepakking.

I 2017 ble merket en del av Walter & Wild-porteføljen, et stort matfirma i New Zealand. I dag står Marcel’s som en nøkkelaktør i kategorien frosne frokoster og snacks, eksportert til ulike markeder over hele Asia-Stillehavsregionen, samtidig som de opprettholder sin kjerneproduksjon og administrasjonskontorer i New Zealand.