The Original Black Garlic Whole Bulb

The Original Black Garlic whole bulb er et premium kulinarisk produkt etablert i 2008 av Black Garlic UK. Dette prisbelønte produktet, som fikk en 2-stjerners Great Taste-award i 2022, lages gjennom en naturlig modningsprosess av hvit hvitløk, som forvandler den til en søt, balsamisk-lignende ingrediens uten bruk av tilsetningsstoffer.

Merket eies av Black Garlic UK Ltd, en familieeid bedrift basert i Storbritannia. Hvitløken modnes og pakkes inn i Storbritannia, med fokus på høy produksjonsstandard og håndverksmessige teknikker. Fra 2024 og fremover forblir selskapet uavhengig og under eierskap av sine grunnleggende direktører i Storbritannia.