Żubrówka Bison Grass Vodka

Żubrówka, ofte kjent på engelsk som Bison Grass Vodka, er et legendarisk polsk vodka-merke med en historie som strekker seg over 600 år tilbake til Białowieża-skogen. Den er unikt smaksatt med et blad av bisongress (Hierochloe odorata) plassert i hver flaske, noe som gir spriten sin distinkte gulaktige nyanse og urtearoma.

Historisk sett ble merket produsert av det statseide Polmos Bialystok. Siden tidlig 2022 har merket vært eid av Maspex, et av de største matvarefirmaene i Sentral- og Øst-Europa, etter at de kjøpte det fra det russisk-eide Roust Group. Produksjonen forblir dypt forankret i Polen, primært ved destilleriet i Białystok, noe som sikrer dets autentiske arv og geografiske indikasjonstatus.