Le Saunier de Camargue Fleur de Sel med Tomat & Basilikum

Le Saunier de Camargue er et prestisjetungt fransk merke kjent for sitt naturlig høstede havsalt fra Aigues-Mortes saltmyrer i Camargue-regionen. 'Fleur de Sel' (saltblomst) høstes for hånd av saltarbeidere (sauniers) etter tradisjonelle metoder. Denne spesifikke varianten er krydret med økologisk tomat og basilikum, pakket i sin ikoniske korkede sylinderbeholder.

Selv om merket har dype regionale røtter i Sør-Frankrike, eies det av Salins Group (Compagnie des Salins du Midi et des Salines de l'Est), en av de ledende saltprodusentene i Europa. Salins Group er selv under den ultimate eierskap av den spanske gruppen, Salins-Gisclon eller tilknyttede investeringsstrukturer som Hubhold SAS, basert i Frankrike. Produksjonen forblir lokalisert i Camargue-området for å bevare den beskyttede geografiske statusen og kvaliteten på saltet.