Euro-Asia Surkål

Euro-Asia Surkål er et tradisjonelt fermentert kålprodukt spesifikt markedsført mot den øst-europeiske diasporen i Tyskland. Merket, Euro-Asia, spesialiserer seg på etniske matvarer og delikatesser, og bygger bro mellom slaviske kulinariske tradisjoner og tilgjengeligheten av vest-europeiske butikker. Dette spesifikke produktet er pakket i Ahrensburg, Tyskland, etter autentiske oppskrifter for 'Kvashenaya Kapusta'.

Merket tilhører Feinkost Euro-Asia GmbH, et selskap etablert i Tyskland som fokuserer på produksjon og distribusjon av syltede, saltede og fermenterte varer. Ved å bruke lokale råvarer og behandle dem i Tyskland, sikrer de høy kvalitet og friskhet samtidig som de opprettholder de tradisjonelle smakene som forventes av forbrukere med russisk, ukrainsk og annen øst-europeisk bakgrunn. Merket forblir privat eid av sitt grunnleggende selskap i Tyskland, og retter seg mot et nisje, men betydelig markedssegment som spesialiserer seg på etniske delikatesser.