Kühne Ferkål

Kühne Ferkål er et tradisjonelt tysk produkt med røtter i flere hundre års kulinarisk arv. Ferkålen produseres ved hjelp av hvit kål og salt, i henhold til autentiske oppskrifter som opprettholder dens karakteristiske syrlighet og sprøhet. Den er pakket i et distinkt fatformet glasskrukke som har blitt et kjennemerke for merkets syltegrønnsaksserie.

Merket eies av Carl Kühne KG (GmbH & Co.), et stort tysk familieeid matfirma med en historie som strekker seg tilbake til 1722 i Berlin. Opprinnelig grunnlagt av Johann Daniel Epinius og senere overtatt av Kühne-familien, har selskapet utviklet seg fra en liten eddikdestilleri til en av Europas største produsenter av eddik, sennep og sylteagurk. I dag har selskapet fortsatt hovedkontor i Hamburg, Tyskland, og drives som en uavhengig familiebedrift med internasjonal distribusjon i over 50 land.