Hacendado Bonito del Norte hermetisk tunfisk

Hacendado er privatlabel-merket til den spanske supermarkedkjeden Mercadona. Dette spesifikke produktet, 'Bonito del Norte' (Hvit Tunfisk), er en premium hermetisk fisk som er høyt verdsatt i spansk gastronomi.

Produktet blir produsert for Mercadona av spesialiserte lokale leverandører. I tilfellet med hermetisk tunfisk og bonito, er den viktigste produsenten ofte Escurís, som har base i A Pobra do Caramiñal, Galicia, Spania. Merket Hacendado ble opprettet på 1970-tallet og har siden blitt en av de mest gjenkjennelige privatlabel-merker i Europa på grunn av sitt pris-til-kvalitet-forhold. Den endelige eieren av merket er Mercadona S.A., en familieeid selskap med hovedkontor i Valencia, Spania.