Philadelphia Protein Cottage Cheese

Philadelphia er et av verdens mest kjente meieriprodukter, opprinnelig grunnlagt i USA på slutten av 1800-tallet. Til tross for navnet, ble merket faktisk laget i New York av William Lawrence. Merket fikk navnet 'Philadelphia' fordi byen var kjent på den tiden for sine høykvalitets meieriprodukter.

I dag er eierskapet og produksjonen av Philadelphia-produkter geografisk delt etter selskapsoppdelinger. I Nord-Amerika (USA og Canada) er merket eid og produsert av Kraft Heinz. I resten av verden, inkludert Europa og Storbritannia, er merket eid og drevet av Mondelēz International. Produksjonen skjer i ulike regionale fasiliteter for å betjene lokale markeder, som Tyskland for det europeiske markedet.

Denne spesifikke 'Protein'-varianten reflekterer merkets ekspansjon inn i helsebevisste kategorier, med vekt på høyt proteininnhold og lavt fettinnhold. Det ultimate eierskapet ligger hos Mondelēz International (utenfor Nord-Amerika), en global snacks-jemp som har hovedkontor i Chicago, Illinois.