Old Amsterdam Classic Gouda Ost

Old Amsterdam er et premium merke av nederlandsk Gouda-ost kjent for sin distinktivt rike, semi-harde tekstur og dype smakprofil. Merket ble opprinnelig utviklet av Westland-familien, og ble skapt for å etterligne smaken av lagret gårdsost, samtidig som det opprettholder en kremet konsistens. Produktet er berømt for sin 'Old Amsterdam Classic'-variant, som er modnet for å utvikle små saltkrystaller som er signaturen for høykvalitets lagrede nederlandske oster.

Merket er dypt forankret i nederlandsk kulturarv, med produksjonsoperasjoner sentrert i Nederland. Det eies og administreres av Westland Kaas Export, et familieeid selskap med en lang historie innen ostindustrien som strekker seg tilbake til tidlig på 1900-tallet. I dag er Old Amsterdam en av de mest anerkjente nederlandske osteeksportene, distribuert internasjonalt samtidig som det opprettholder sitt hovedkontor og primære produksjon i Nederland.