John McCambridge Helhvetesbrød

McCambridge er et av Irlands mest ikoniske bakerimerker, kjent for sitt originale irske steinmalte helhvete brød. Merket ble grunnlagt av John McCambridge i 1945, og startet en langvarig tradisjon for gjærfribaking uten konserveringsmiddel som fortsatt er sentral for identiteten i dag. Den distinkte grønne emballasjen og naturlige oppskriften har gjort det til en basisvare i irske husholdninger i generasjoner.

Selv om selskapet fortsatt er en familieeid virksomhet, drives merket under det selskapsmessige enheten McCambridge Ltd. Produktene blir produsert lokalt i Irland, ved bruk av tradisjonelle metoder og lokalt skaffede ingredienser når det er mulig. Merket viser stolt 'Love Irish Food'-logoen, som symboliserer sitt engasjement for irsk produksjon og den lokale økonomien.