Blue Dragon Sushi Nori

Blue Dragon Sushi Nori er en viktig ingrediens for hjemme-sushilaging, bestående av tørkede og ristet tangplater. Til tross for sine østasiatiske kulinariske røtter, ble merkevaren Blue Dragon opprinnelig etablert i Storbritannia på 1970-tallet. Den ble skapt for å tilby tilgjengelige asiatiske ingredienser til det britiske markedet og har siden utvidet seg globalt.

Selv om merkevaren er britisk, skjer vanligvis råvarene og produksjonen for dette spesifikke produktet i Sør-Korea eller Kina, hvor tang av høy kvalitet høstes og behandles. I dag eies merkevaren av AB World Foods, et datterselskap av det britiske multinasjonale selskapet Associated British Foods (ABF). ABF er en stor aktør i den globale matindustrien, og eier også merkevarer som Twinings og Silver Spoon.